古籍《群芳谱》中有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
小雪节气的到来，意味着雨水不再，冬雪降临啦！
如此浪漫的节气，正是吃美食、赏雪景的好时候~
01
腌菜
正所谓“小雪腌菜，大雪腌肉”，这个冬天你家囤咸菜了吗？
过去，由于条件有限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此人们习惯在小雪前后腌菜，冬天依靠这些腌菜下饭。
现在交通便利，人们的生活质量也越来越高，家家户户入冬后蔬菜不缺，但是很多地方仍然有“小雪腌菜”的习俗。
02
腌腊肉
“冬腊风腌，蓄以御冬”——除了腌菜，一些农家还会在小雪节气后做香肠、熏腊肉。
小雪过后，气温下降，天气干燥，很适合制作腊肉。到了过年的时候，正好拿出来做年货。
03
吃糍粑
南方一些地区，流行在小雪节气时吃糍粑。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种美食。
在古代，它是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的贡品。
打糍粑可是个体力活，要几个人合力才能完成。你一锤我一锤，既锻炼了身体，又享受了美食。
04
吃刨汤
吃刨汤是土家族的风俗习惯。
在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用上等的新鲜猪肉精心烹饪而成的“刨汤”，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
05
晒鱼干
小雪节气时，台湾沿海的渔民们会开始晒鱼干、储存冬粮。
挑选合适的食材是晒鱼干重要的一步。
选一些个大肉多的鱼，风干两三个月后取下来剁成段，再用保鲜膜包起来放入冰箱，这个冬天就有美味的鱼干吃啦！
“片片互玲珑，飞扬玉漏终。乍微全满地，渐密更无风。”唐代诗人无可笔下的小雪清新浪漫，充满了诗情画意。
雪花下落的速度比较慢，轻盈透亮，形状各异。
晶莹剔透的雪花在各色的路灯下泛着各色的光，落在帽子上、围巾上，落在毛茸茸的外套上，羊脂玉般的点缀，好看的不得了。
当雪花纷纷扬扬洒向漫山遍野，又是一幅“草木潜加润，山河更益雄”的美好画作。
雪后的天池，白雪压了草叶，覆了山峦，盖了屋檐。
沿着小道走一走，听雪在脚下咯吱作响，看雪在林间飞舞，偶尔一两片落在眉间，冰冰凉凉。
墨绿的云杉盖上一层绵薄的“雪被”，色彩鲜亮了起来。
这大概是云杉一年四季最多彩的时候，一改往日深沉的绿，稍作“打扮”又是另一番美好。
积雪停留在高耸的山峰上，衬托的山峦更加雄伟壮阔。
白雪与蓝天相接，日光普照下，好似山水油画。
山间的木屋也积起了一层白雪，淡黄的屋檐被白色覆盖，湖水、云杉围绕在周边，小道上三三两两的游人悠闲路过，让人驻足其间不愿离开。
光是“小雪”这两个字，就自带浪漫的气息。
如此如画的美景，来天池、看雪景，在浪漫的日子做点浪漫的事。
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来源：玩转天山天池
作者：马伟花
编辑：罗娇娇
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